вторник, 25 апреля 2017 г.

Чай приятный, ароматный

            Зеленый, черный и в пакетах, 

                   Есть развесной, а есть в брикетах.

      Давай, дружище, выручай:

   «Что утром пьешь? Конечно, чай!»


Самому популярному напитку в мире - чаю, была посвящена ЭКОЛЕКЦИЯ 20 апреля в библиотеке «Книга-03». Лекторы, научный сотрудник института биологии Семенова Варвара и индивидуальные предприниматели по производству якутского чая Нюргуяна и Николай Заморщиковы, рассказали много интересного по данной теме. Варвара Семенова рассказала о том, как  и когда собирать травы, как составлять чайные травяные сборы, назначение и воздействие на организм. Предупредила, что есть несовместимые травы, а грамотный сбор, сушка и хранение растений играет важную роль. Николай и Нюргуяна поведали о своем бизнесе – производстве местного чая «КУЧУ». Вместе с ними мы окунулись в историю чая Китая, России, Якутии. Узнали много интересных фактов о растении, которое произрастает на всей территории республики, встречали и вдоль дорог, и на дачных участках, но не обращали особого внимания. Иван-чай, оказывается, воздействует оздоравливающе на весь организм: тонизирует, повышает иммунитет, уменьшает  воспалительные процессы, выводит шлаки, заживляет раны…. Заморщиковы познакомили с купажами чая, разработанные совместно с институтом биологии: «Гармония», «Тумэн», «Степное разнотравье», «Айар»….  Присутствующие продегустировали, пришли в восторг, многие решили заняться сбором трав, особенно кипрея узколистного. Ведь заготовкой такого чая может при желании заниматься каждый. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий